Mælum með

Ostabúðin – Nýr og spennandi kvöldseðill

Nú hefur Ostabúðin á Skólavörðustíg betrumbætt kvöldmatseðilinn sinn. Endilega skoðaðu þig um og hafðu samand til að bóka borð í síma 562-2772

FORRÉTTIR / STARTERS

REYKTUR & GRAFINN LAX / SMOKED AND CURED SALMON2.450,–

Lax með gúrku, piparrót, silungahrognum og súrmjólkursósu / With cucumber, horseradish and buttermilk sauce

GRILLUÐ HREFNA / GRILLED MINKE WHALE2.480,–

Hrefna með beikonvöfðu fenneli, skarlottulauk, blómkáli og Hollandaise–sósu / Bacon fennel, shallots and hollandaise sauce

GÆSASALAT / GOOSE MEAT SALAD2280,–

Heitreykt gæs með rauðrófum, Bláberjavinaigrette, Primadonna og valhnetum / Hot-smocked goose with beetroot, Blueberry vinaigrette, Primadonna and walnuts

RÓFUSALAT/ BEET SALAD1890,–

Rauðrófur og gulbeður með geitaosti, wasabi-kasjúhnetum, hunangi og grænkáli / Beetroots and turnips with goat cheese, wasabi cashews, honey and kale

FISKISÚPA / SEAFOOD SOUP1.950,–

Bragðmikil súpa með karrý, kókosmjólk, fiski og skelfiski / Tomato curry based soup with scallops and shrimps we add some coconut milk as well

HREINDÝR / REINDEER2580,–

Hreindýr með blini, sveppum, rjómaosti, hvítlauksmajónesi og sætum perum / Reindeer with blini, beech mushrooms, garlic mayonnaise and sweet pears

ÓLÍFUR / OLIVES800,–

Blandaðar ólífur í skál / A bowl of olives

AÐALRÉTTIR / MAIN COURSES

RAUÐSPRETTA / PLAICE3.750,–

Með kartöflum, gulrótum, marineruðum rækjum og epla–vinaigrette / With potatoes, carrots shrimps and apple sauce

SALTAÐUR ÞORSKHNAKKI / SALTED FILLED OF ICELANDIC COD3.880,–

Með kartöflum, perlulauk, hnúðkáli og volgu söl majónesi / With potatoes, pearl onions, kohlrabi and warm dulce sauce

BLEIKJA / ARCTIC CHAR3.980,–

Með sellerýrót, sölvum, kartöflumús og kjúklingagljáa með Tindaosti / Served with celery root, potato purrée and chicken juice

GÆS OG VILLIBRÁÐARBOLLUR / GOOSE AND WILD GAME MEATBALLS4.580,–

Gæsa-confit með villibráðarbollum, sætkartöflumauki, hvítkáli, sinnepsrjóma og sultuð trönuberjum / Goose confit and wild game meatballs with sweet potato purée, white cabbage, mustard cream and cranberries

HÆGELDAÐ LAMB / SLOW COOKED LAMB4.750,–

Með grænertum, rauðrófum, kartöflumús og rauðvínsgljáa með kantarellum og heslihnetum / With green peas, beetroots, potato purrée and hazelnuts,chantarelles and red wine juice

GRÆNMETISRÉTTUR / VEGETERIAN3.400,–

Jarðskokkar með rauðrófum, hnetupestó, vorlauksmajónesi og Tindaosti / Jerusalem artickokes, beetroots, cashew pestospring onion sauce and icelandic cheese

EFTIRRÉTTIR / DESSERTS

SKYRMÚS / SKYR MOUSSE1.650,–

Skyrmús með bláberjum, rjóma og karamellu / Served with blueberries, cream and caramel

OSTAKAKA / CHEESE CAKE1.750,–

Ostakaka með höfrum, granateplum, sítrónu og mysingi / With oats, pomme granate and brown cheese

FRÖNSK SÚKKULAÐIKAKA / FRENCH CHOCOLATE CAKE1.780,–

Gómsæt frönsk súkkulaðikaka með jarðaberjasalsa og chantilly rjóma / Delicious cake with strawberries and chantilly cream

RABARBARI MEÐ HÖFRUM / RHUBARB CRUMBLE1.650,–

Volgur Rabarbari með höfrum, rjóma og grísku jógúrti

OSTA- & KJÖTPLATTAR / CHEESE AND MEAT PLATTERS

MINNI ÍSLENSKI BAKKINN / SMALL ICELANDIC CHEESE PLATTER1.900,–

Valdir Íslenskir ostar, 3 tegundir / Selection of Icelandic cheeses, 3 types

STÆRRI ÍSLENSKI BAKKINN / LARGE ICELANDIC CHEESE PLATTER3.100,–

Valdir Íslenskir ostar, 5 tegundir / Selection of Icelandic cheeses, 5 types

PRIMA DONNA2.500,–

Prima Donna ostur, hráskinka og salami / Primadonna cheese, serrano ham and salami

KJÖTBAKKI / MEAT PLATTER2.800,–

Gæsalifrarterrine, grafið ærfillet, heitreykt gæsabringa, Goudaostur, ólífur og stökkt baguette / Foie gras terrine, cured ewe fillet, hot smoked goose breast, Gouda cheese and olives served with a crunchy baguette

KJÖTVEISLA / MEAT FEAST4.190,–

Gæsalifrarterrine, grafið hrossakjöt, reykt gæsabringa, villibráðarpaté, grafið nautakjöt, ærfillet, ólífur, blámyglu- og Goudaostur ásamt stökku baguette / Foie gras terrine, cured horse meat, smoked goose breast, game meat paté, cured beef, ewe fillet, olives, blue cheese and Gouda served with crunchy baguette

CAMEMBERT2.150,–

Djúpsteiktur camembert með portvínsrifsberjasultunni okkar og stökku baguette / Deep fried camembert with port infused redcurrant jam and crispy baquette

 

- -

Upp